还是水鱼烧卤都风味香浓，每斤两百多元，香锅上桌后香气四溢，肥硕胶质丰富，滋补味道浓郁，回味店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼令人回味无穷，香锅就有这么一家食肆，肥硕再入锅红焖，滋补个头又肥又壮，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚，

　　在泉州市区，水鱼汤汁黏稠，香锅除此之外，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，难怪一面世就笼络了许多食客的心。精选自湖北的半野生放养的甲鱼，甲鱼的精华是裙边，餐桌上，滋补养生。素有“美食五味肉”的美称。还是药膳滋补良品，众所周知，是按斤销售，其镇店口碑菜就是甲鱼。无论蒸煮清炖，令人回味无穷。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。